Kategorie: Allgemein

Hier-ist-mein-zu-Hause-Duft

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waffelnkleinHeute backen wir mal wieder eine Runde. Und zwar Waffeln. Einfach aber gut – ein rundum gelungenes Kinderessen.

Schmeckt glaube ich allen Kindern (oder?) und was den Kleinen besonders Spaß macht: Sie dürfen Puderzucker über die Herzen schneien lassen. Am Besten geht das mit einer Puderzuckermühle von der Süßen Susi.

Frisch sind die Waffeln natürlich am leckersten, man kann aber auch ein paar Ringe auf Vorrat produzieren und hat dann ein prima Frühstück oder ein Pausenbrot für den nächsten Tag. (Hilfe! Entsprechen Waffeln eigentlich diesem gesunden Ernährungsplan für KiTas? Die Profis unter Euch werdens wissen und das Rezept entsprechend ökologisieren…)

Berichtet doch Mal! Wer hat ein ultimatives Gesund-Waffelrezept? 089-38 168 221

Für meine Waffeln nehme ich das Rezept der guten alten Luise Haarer und kann es nur empfehlen. Ich danke Dir, Luise! Du begleitest mich täglich auf dem steinigen Weg zur Profihausfrau. Die Waffeln werden wunderbar knusprig und fluffig. Ja, geradezu himmlisch. Und sie verbreiten einen Hier-ist-mein-zu-Hause-Duft…

Waffelrezept nach Luise Haarer:
ergibt 4-6 Ringe

250g Mehl
3/8l Milch
2 Eigelb
1/2 Kaffeelöffel Salz
100g zerlassene Butter
1/2 Päckchen Backpulver
Schnee von 2 Eiweiß

Zubereitung:
Aus Mehl, Milch, Eigelb und Salz macht man einen schönen glatten Teig, mischt das Backpulver, das zerlassene Fett und zuletzt den steifen Eischnee darunter. Nun lässt man das Waffeleisen heiß werden, fettet es ein und gibt einen Schöpflöffel Teig in die Mitte, nach gewünschter Bräunung herausnehmen und mit Puderzucker bestäuben

Fertig! Guten Appetit!

Fingerprints – Fingerabdrücke ohne Polizei!

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FingerprintsIch gebe zu, ich kann nicht malen. Umso mehr habe ich mich gefreut, als mir die Fingerprints sozusagen im Netz über den Weg gelaufen sind. Fingerprints sind kleine, einfache Bildchen, die lediglich aus Fingerabdrücken und ein paar einfachen Strichen bestehen. Und seither haben mein Fünfjähriger (der das malerische Nicht-Talent eindeutig von mir geerbt hat) und ich tatsächlich Spaß daran, Löwen, Enten, Züge oder Hexen zu „malen“. Mit den Fingerprints geht das ganz einfach und ist auch schon für Kleinere geeignet, denn welches Kind drückt nicht gerne seine Finger in ein Stempelkissen und darf sich dann nach Lust und Laune auf Papier austoben. Mein absoluter Favorit ist übrigens der Weihnachtsmann samt Schlitten und Rentieren!

Ich habe mir für den Anfang das Buch Fingerabdruck Punkt und Strich: Zeichenspaß auf Fingerabdrücken (Edition Fischer) zugelegt. Hier wird Strich für Strich und Schritt für Schritt gezeigt, wie´s geht. Und wenn man einmal den Dreh raus hat, reichen auch „Animationsposter“ aus dem Netz, um der eigenen Kreativität auf die Sprünge zu helfen.

Natürlich gibt es auch sogenannte Komplett-Sets, etwa bei amazon. Doch nicht alle Sets sind meiner Meinung nach zu empfehlen. Eine schöne bunte Auswahl an Stempelkissen genügt. Einen dünnen Filzstift hat man meist zu Hause, Stempel und Farbstifte braucht man nicht extra, sie machen das Ganze nur unnötig teuer.

Rockzipfel für Hosenträger(innen)

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Vorbei sind die Zeiten, in denen Mutti einen langen schweren Rock durch die Küche schwingen ließ… Röcke hatten aber einen entscheidenden Vorteil: die Kinder konnten sich dranhängen, wenn die Mama gerade etwas erledigen musste. Chino, Slim Fit oder Flared Leg – die Mutti von heute, aber nix dabei zum Anhängen, Reinschniefen und Reinquengeln…

Mir kam eine Idee: eine Hose mit integrierter Anhängefunktion: Für alle Kinder, die mal was zum Festhalten brauchen und alle Mamas (+Papas!), die gerade keine Hand frei haben: der Rockzipfel für Hosenträger(innen)! Einfach ein Stofftaschentuch oder einen Schal an die Hose oder den Kinderwagen knoten.

Ausprobieren und berichten! Wir freuen uns über Eure Erfahrungen: 089-38 168 221

Jesper Juul sagt: „Kinder müssen sich langweilen“

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Jesper Juul ist ein bekannter Familientherapeut mit wie ich finde sehr vernünftigen und entspannten Ansichten. Und während die Eltern ihre Kinder vom Geigenunterricht zur Leichtathletik fahren, sie zum Kindergeburtstag kutschieren und danach zur Oma, warnt er vor zu viel Animation. Er sagt: „Kinder müssen sich langweilen“. Lest das Interview, das er dem österreichischen Standard gegeben hat, es lohnt sich. Oder hört Jesper Juul im Podcast, da war er bei SWR2 zu Gast.